麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,...
海藻糖是由兩個葡萄糖分子以11-糖苷鍵構成的非還原性糖,有...
結晶果糖是以優質玉米淀粉為原料,經液化,糖化,異構,色譜...
麥芽糖是淀粉經酶水解轉化的產物,二糖,有還原性,甜度為蔗...
果葡糖漿又名高果糖漿或異構糖漿,是以精制玉米淀粉為原料,...
葡萄糖(又稱右旋糖)是一種單糖,可被人身直接吸收,是人...
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